Para los amantes de lo bueno

Hace un par de días, de camino a la Escuela Oficial de Idiomas, me topé con Licorea, una licorería muy parecida al concepto que tenemos en Venezuela, aunque evidentemente mucho más pija que la mayoría de los establecimientos de este estilo. Hoy, finalmente, pude entrar y comprobar que tienen muchas de las cosas que se añoran por estas tierras, desde el Ron Santa Teresa Clásico, hasta el Pampero Aniversario (en su estuche de cuero), pasando por el tan buscado 1796. En cuanto a los precios, varían entre 15 y 27 Euros, y la verdad no me parecieron astronómicos tomando en cuenta que podemos conseguir estas botellas en España, sin tener que esperar a que algún amigo o familiar nos haga el favor de traerlas. 
Además de los rones, tienen tequila del bueno, como el Don Julio 1942; y para los amantes del vino disponen de una oferta bastante variada, que incluye caldos de todas las regiones de España. Licorea también cuenta con accesorios para preparar cócteles, bebidas en estuches especiales, y promociones que varían mensualmente. 
Coordenadas: Calle Segura, número 24. 03004, Alicante. 
Teléfono: 966358596. 
Y para quienes vivan fuera de Alicante, la tienda online cuenta con servicio de envío a todas las regiones de España. 

No es un tópico, somos diferentes

El viernes pasado, durante una clase de Coaching para la estrategia empresarial, nuestro profesor nos explicó por qué las mujeres y los hombres somos tan distintos a la hora de expresar nuestras emociones. Aunque hasta ese momento había pensado que esas diferencias eran producto de frases hechas y lugares comunes, lo cierto es que cada sexo tiene su propia manera de conectarse con el área cerebral destinada al manejo emocional. 
Louann Brizendine, neurobióloga y autora de The female brain y The male brain, explica que en el cerebro existen dos sistemas encargados del procesamiento de las emociones: el sistema de las neuronas espejo y el de la unión temporoparietal. Mientras el primero se relaciona con la capacidad de "empatía emocional", eso que nos lleva a identificar el estado anímico de las personas y a conectar con ellas; el segundo está más relacionado con la "empatía cognitiva", aquel que tiende a buscar una rápida solución ante los problemas y las emociones negativas. 
La diferencia entre hombres y mujeres es que nosotras conectamos con las neuronas espejo muy fácilmente y tendemos a quedarnos allí, por eso nos identificamos con las emociones de otros, en un proceso que se denomina contagio emocional. Ellos, por el contrario, pasan rápidamente de las neuronas espejo a la zona de la empatía cognitiva, y es por eso que ante una persona que se muestra perturbada emocionalmente, los hombres tienden a buscar soluciones que resuelvan los problemas y no a conectarse con las emociones del otro.
Si estas diferencias sumamos la tendencia de las distintas sociedades de enseñarle a los varones a controlar sus emociones desde la niñez, es evidente que los hombres siempre estará en desventaja frente a las mujeres a la hora de expresar cómo se sienten frente a situaciones particulares. 
Así que antes de discutir con ellos sobre su capacidad para lucir "imperturbables" frente a problemas y adversidades propias y ajenas, cual si fueran una réplica del Hombre bicentenario, hay que tomar en cuenta todo esto y tratar de comprenderles. 

Escuchar bien es una necesidad

Desde que comencé a trabajar en el sector de la salud auditiva me he dado cuenta de que son muchas las personas que no son capaces de aceptar que tienen problemas de audición. La discriminación social que existe alrededor de quienes utilizan audífonos y la creencia de que se es "muy joven" para padecer de este tipo de discapacidad hace que muchos decidan evadir la situación, y hasta lleguen a ignorar voluntariamente síntomas evidentes de que hay algo que no anda bien. 
Las cifras resultan reveladoras para comprender el panorama. Según la Organización Mundial de la Salud, cerca de 800 millones de personas en el mundo sufre de algún tipo de pérdida auditiva y, contrario a lo que podría pensarse, sólo un tercio de esa población es mayor de 50 años, dato que demuestra que la sordera no es un problema exclusivo de la edad. 

Otra cifra que me llama la atención es que sólo una de cada cinco personas que presenta una pérdida auditiva decide hacer algo al respecto, lo cual se debe a que en la mayoría de los casos -en 65% de ellos, para ser exacta- las pérdidas son leves. 

Aunque el grado no sea severo, los síntomas son evidentes. La necesidad de escuchar la televisión a un volumen excesivo que suele molestar a quienes te rodean, o el hecho de que las personas deban repetirte a gritos las cosas cuando conversas con ellas a cierta distancia, son signos evidentes de pérdida auditiva, y obviamente tomar cartas en el asunto puede ayudarte a mejorar tu calidad de vida y a frenar el avance de esta afección. 

Acudir a un especialista para realizarse una audiometría es importante, así como también es clave comprender que las posibilidades de escuchar mejor no pasan exclusivamente por el uso de audífonos tradicionales, pues hoy en día hay un mundo de aparatos diseñados para ayudar a las personas a cuidar y mejorar su salud auditiva, desde tapones muy suaves que protegen los oídos en ambientes ruidosos, hasta potentes amplificadores auditivos que cuentan con un diseño muy similar al de los reproductores de música personales y por ello pasan completamente desapercibidos, o incluso modernas y atractivas gafas auditivas. 

Así que quienes padecen de este tipo de problemas ya no tienen excusas, pues hoy cuentan con verdaderas soluciones. 

Nuevos talentos

Hace un par de días que he querido dedicarle un post a 3 chicos que han llamado mi atención, más que por el talento especial que poseen, por la humildad y la sencillez que han demostrado en sus interacciones con la prensa y con el público en general. 
El primero de ellos es Kieron Williamson, quien con sólo 8 años de edad ya ha recibido el apodo de "pequeño Monet", por parte de los críticos de arte británicos. Aunque comenzó a pintar cuando tenía 5 años y ha realizado ya varias exposiciones, saltó a la palestra semanas atrás cuando vendió 33 obras de su última colección en menos de media hora, para una recaudación superior a 180.000 euros. Actualmente hay más de 3.000 personas de todo el mundo en lista de espera para poder contar con una de sus obras. 
Kieron tiene su propia web y periodistas de todo el globo han viajado a Holt, una ciudad ubicada a 250 kilómetros de Londres, para entrevistarle, pero el siempre responde que para él no hay nada excepcional en sus obras, ni tampoco en su corta edad, y cuando se le pregunta cómo transcurren sus días, contesta que como cualquier niño normal va al colegio, juega fútbol en el equipo de su escuela, y le apasionan los videojuegos. En la imagen se aprecia su obra Cold Snap. 

La segunda en la lista tiene 10 años y ha sorprendido al mundo con su increíble voz de soprano. Se llama Jacqueline Evancho y a pesar de que hace menos de un mes que disfruta de una fama internacional bien merecida tras su intervención en America's Got Talent, lleva más de un año comercializando su CD Prelude to a Dream a través de su página web, gracias a la ayuda económica de sus padres, familiares y conocidos de Pittsburgh. Jackie pasa su tiempo libre jugando con sus hermanos y con sus patos, y como cualquier niña de su edad rompió a llorar cuando el conductor del concurso le informó que recibiría un viaje a Universal Studios con su familia. 
El último, pero no menos importante, es un joven chino. Con sus 23 años es el mayorcito de los tres; sin embargo, tiene un increíble mérito: haberse convertido en pianista a pesar de que hace 13 años le fueron amputados ambos brazos, tras recibir una descarga eléctrica. Contra todo pronóstico, y sin la ayuda de ningún profesor, Liu Wei aprendió a tocar el piano con los pies hace 5 años y, al igual que Jackie, se hizo famoso hace pocos días luego de su aparición en China's Got Talent. Además de interpretar piezas de grandes maestros, Liu compone sus propias canciones y sueña con ser productor musical. Durante las entrevistas previas a su participación en el concurso, Liu demostró que es capaz de valerse por sí mismo y que desea ganar el concurso para que su familia -especialmente su madre- esté orgullosa de él. Luego de sorprender a los jueces del concurso y a quienes se encontraban en el estudio de grabación, el joven comentó que en su vida habían sólo dos caminos: "morir rápidamente o vivir maravillosamente", y él escogió esta última opción porque "nadie ha dicho que el piano sólo puede tocarse con las manos". 

Electrodomésticos de avanzada

Puedes imaginar cómo serán las cocinas dentro de 40 años y qué tipo de artefactos existirán entonces para facilitarnos la vida? Con esta pregunta como premisa Electrolux convocó a diseñadores de todo el mundo a participar en el Design Lab 2010, un concurso que les ayudará a crear los electrodomésticos del futuro, pensados para operar en entornos urbanos de espacios reducidos donde el uso de energías renovables sea la norma.
El concurso llegará a su fin el 23 de septiembre, cuando sea escogido el ganador dentro del grupo de ocho finalistas que figura actualmente. Los prototipos son muy diversos: hay algunos más futuristas y osados, como el de un australiano que propone cocinas comunitarias operadas por robots y gestionadas por los comensales desde la comodidad de sus apartamentos, gracias a un casco de realidad virtual; y otros que podrían ser más inmediatos, como un calentador portátil con batería de azúcar que al ser pegado a un recipiente detecta el contenido, y define el tiempo y temperatura necesaria para calentarlo, o una nevera exterior que en invierno aprovecha el clima para enfriar los alimentos y el resto del tiempo se activa con luz solar.
Si quieren echarle un vistazo a los prototipos, acá les dejo un vídeo: 

Tener amigos ahora tiene precio

Cuántas veces nos hemos quejado de lo difícil que es hacer planes con nuestros amigos cuando queremos hacer algo que a ellos no les apetece, y ni hablar de las veces que no encontramos a alguien que nos acompañe a ir de compras, a trotar o al cine a ver una película de algún festival alternativo... Pensando en esto se ha creado Rent a Friend.com, un portal en el cual se pueden "alquilar" amigos a partir de 10 dólares la hora, y que está siendo utilizado con éxito en diversos países, no sólo por jóvenes, sino por personas mayores que buscan compañía. 
Aunque tiene presencia en 17 países alrededor del globo, entre ellos Brasil, México, Alemania, y Francia, hace solo un par de semanas que la web llegó a territorio español y ya ha recibido miembros de las principales ciudades. 
Inscribirse es totalmente gratuito para quienes ofrecen su amistad a cambio de algún pago, mientras que quienes buscan nuevos amigos deben pagar por la membresía.
Los más fieles partidarios de Rent a friend opinan que es una excelente oportunidad para practicar idiomas, para redondearse a final de mes e, incluso, para recibir invitaciones a conciertos y eventos que les gustan sin que les cueste un centavo;sin embargo, hay quienes señalan que puede ser inseguro para los miembros traspasar el universo virtual sin conocerse bien. Los creadores, por su parte, han comentado que la intención del portal es crear amistades platónicas, y que quienes ofrecen su amistad pueden decidir para qué actividades están disponibles, además de no estar obligados a salir con personas que no les dan buena vibra, lo cual reduce la probabilidad de malentendidos.  

Recorriendo América

Siguiendo con la onda viajera de la nota anterior quiero comentarles la historia de Ignacio y Alex, dos amigos españoles que decidieron abandonarlo todo para irse a recorrer el continente americano, al tiempo que sus seguidores les proponen retos a cumplir en los diferentes países por el simbólico aporte de 10 euros, y digo simbólico porque lejos de enriquecerlos la módica suma les ayuda a rendir sus ahorros, que se han visto considerablemente mermados durante la travesía. 
Gracias a su valiente empresa y a los reflexivos comentarios que recogen en el blog En el nombre de la épica, los chicos consiguieron que el diario El País les dedicara una nota en el suplemento tecnológico Ciberpaís. 
Ignacio y Alex llevan tres meses recorriendo Argentina, Paraguay, Bolivia y Perú; y aunque el primero tuvo que abandonar sus andanzas para regresar a Barcelona, Alex continúa con la aventura con sus ocho kilos de equipaje a cuestas y el entusiasmo de un viaje que quiere extender hasta diciembre de 2010. 
Si les interesa conocer un poco más de los parajes recorridos por Alex, vistos desde su particular óptica, no tienen más que visitar el blog, y en caso de que les apetezca proponerle algún reto, pueden entrar en su web Lo que quieras por 10 euros, donde encontrarán los comentarios sobre anteriores desafíos, entre ellos el de la subida en bicicleta al Cristo de Corcovado en Río de Janeiro o aquel que cuenta la experiencia de haber escuchado una misa en portugués y haber intentado explicarle al cura de qué se trata este viaje. 

Elavión del futuro

El nuevo lanzamiento de Boeing me ha dejado impresionada. El avión no solo luce increíblemente cómodo y lujoso, incluso para la clase más económica, sino que implicará un salto de dos generaciones en la gama de aviones de tamaño medio, gracias a los numerosos avances incluidos, entre ellos una reducción sustancial de su peso para lograr mayor velocidad y autonomía, un nuevo motor diseñado por Rolls-Royce y General Electric -que consume 20% menos de combustible que los aviones de tamaño similar-, y unas condiciones internas de humedad y confort que superan con creces a las de los aviones comerciales actuales.

Dreamliner, como ya lo han bautizado, puede albergar entre 250 y 300 pasajeros según el modelo, y resultará muy placentero para los pasajeros, ya que cuenta con doble  pasillo, un sistema de iluminación automático que se ajusta a las zonas horarias para reducir la sensación de Jet Lag, asientos más grandes con mayor espacio para colocar las piernas, compartimientos más anchos para el equipaje de mano, y ventanillas de casi 50 centímetros de alto que además podrán ser oscurecidas o aclaradas al apretar un botón. Pese a todas estas ventajas, para muchos la posibilidad de hacer viajes trasatlánticos sin escalas es uno de los mayores beneficios. En todo caso, habrá que esperar a principios de 2011, cuando se llevará a cabo la entrega de los pedidos a las diferentes aerolíneas internacionales.  

Por las nubes

Ahora los "socialité" y la gente "nice" de los distintos rincones del globo ha conseguido una nueva afición que-literalmente- les permite sentirse en el cielo, gracias a la iniciativa de una empresa belga que organiza eventos  a 50 metros de altura. 
Lo que nació como el exclusivo local Dinner in the Sky, donde los comensales más selectos se reunían para degustar deliciosos platillos sobrevolando el Big Ben, la Torre Eiffel y otras locaciones europeas emblemáticas, hoy se ha convertido en la franquicia Events in the Sky, encargada de organizar toda clase de encuentros en las alturas, desde reuniones de negocios y cócteles para el lanzamiento de productos, hasta conciertos privados y bodas.

Luego de obtener el reconocimiento de Forbes como uno de los 10 restaurantes más inusuales del mundo, los creadores de Dinner in the Sky decidieron convertirse en una franquicia que alquila durante 8 horas la grúa, la plataforma y todo lo necesario para llevar a cabo el evento. 
Tres chefs hasta 22 invitados pueden acceder a la amplia plataforma que rápidamente es suspendida en el aire con ayuda de la grúa. Una vez allí, las personas pueden disfrutar del evento con el ambiente escogido por los organizadores como telón de fondo y con ciertas facilidades como un DJ, calefacción, iluminación especial y pantallas planas. El único detalle es que no dispone de aseos; así que lo mejor será ir al baño antes, porque  la opción de preguntarle al mesonero para que ordene el descenso de la plataforma no resulta nada discreta. El otro "detallito" es el precio, pues los presupuestos varían entre 250 y 350 dólares por persona... una nimiedad para los ricos y famosos. 

Un oficio complicado

Hace unos días estaba viendo Comando Actualidad, un programa de TVE que me encanta porque me ayuda a conocer un poco mejor la cultura española, y me quedé pasmada ante las dificultades que tienen que pasar los anguleros para poder sacarle el mayor provecho a sus noches de pesca. 
En primer lugar, estos ágiles pescadores requieren de un permiso especial del Ayuntamiento para poder dedicarse a esta actividad, tarea nada fácil ante la increíble afluencia de candidatos. Una vez obtenido el permiso, los anguleros deben salir a pescar en unos días específicos del mes, según la posición de la luna y el movimiento del mar, y a unas horas insólitas, algo así como entre la 1 y las 4 de la mañana. Pero lo peor es que en el más extraordinario de los casos las arduas jornadas apenas les permiten conseguir unos cuantos gramos de angulas, que luego intentan vender en los mercados especializados de Galicia y Asturias. Como si esto fuera poco, una vez que las pescan y las lavan algunas mueren por el cambio de temperatura, y esas que han muerto son pagadas a un precio menor. En suma, los anguleros no la tienen nada fácil.
Luego de ver el reportaje, finalmente comprendí por qué una ración de angulas puede costar incluso 150 euros. Por lo pronto, y hasta que las pruebe, seguiré preguntándome si el sabor de las angulas justifica su precio. 

Rupturas a domicilio

Leyendo la columna de Angela Vallvey, publicada en la Revista Elle del mes de marzo, supongo que debo sentirme afortunada porque al hacer el ejercicio de “contar cuántos amigos siguen con la misma pareja de siempre” el resultado es más que positivo. Mi papá y su esposa siguen juntos, al igual que mis suegros, que recién cumplieron 30 años de casados; Vane y Rey están mejor que nunca, Macu acaba de casarse con el Ché y ya me viene un sobrino en camino, Chelo y Will también siguen felices, al igual que Mire y Caque, Nico y Florencia… y así podría seguir enumerando parejas de amigos durante un rato. 

Sin embargo, esta es una excepción, pues las separaciones, como asegura Vallvey en su nota, se han convertido en una “patología universal”, y obviamente los divorciados o separados en general son un mercado muy atractivo, no sólo por su número sino por los embates emocionales que deben afrontar, hecho que los convierte en presa fácil de diversas ofertas comerciales, desde clubes de divorciados y gimnasios, hasta agencias de viajes y terapeutas profesionales.

Una de las que más ha llamado mi atención es la oferta de Bernd Dressler, un ex vendedor de seguros berlinés que creó la web www.trennungsagentur.com para ofrecer sus servicios de rupturas a domicilio. Contrario a lo que podría pensarse, la mayoría de los clientes de Dressler son mujeres, quienes le contratan para que informe a sus parejas de la separación y los términos exigidos por ellas, incluyendo el desalojo de la casa y las condiciones monetarias del acuerdo.

Al parecer el negocio va tan bien que Dressler está buscando socios en distintas ciudades de Europa para convertir el servicio en una franquicia, habrá alguien que se anime a iniciar operaciones en España?

Derroche de estilo

En un mundo tan masificado resulta difícil lucir prendas diferentes y llenas de estilo. Pensando en esto mi amiga Steph decidió aprovechar su creatividad y sus destrezas manuales para crear

Sexy Trendy Hippie Chic, una línea de accesorios y complementos que lucha por hacerse un nombre en el mercado español.

Además de la exclusividad de los diseños, pues Steph sólo realiza un par de piezas iguales, una de las cosas que más llama la atención de esta marca es la diversidad de estilos que pueden ser satisfechos con los distintos modelos, pues desde las chicas más clásicas hasta las más fanáticas de los diseños alternativos pueden encontrar creaciones irresistibles.

Dedales, pequeños bombillos, piezas de lego, figuras de cómics, objetos cotidianos y animales en miniatura, lo cierto es que todo parece ser susceptible de convertirse en parte de estos interesantes diseños.

Quienes quieran echarle un ojito a las creaciones de Sexy Trendy Hippie Chic pueden ingresar a su grupo de Facebook, o solicitar más información vía e-mail.

    

   

Un país de bares

España es un país donde se puede beber sin necesidad de excusas. Sin importar la ocasión ni el momento del día,  los españoles se dan la licencia de tomar asiento en cualquier bar para tomarse una cañita, en una práctica muy parecida al ritual del café que tenemos los venezolanos. Todos los extranjeros que vivimos en España lo sabemos; sin embargo, hay datos que no dejan de sorprender.  
Hace un par de días estaba viendo Comando Actualidad, un espacio de TVE en el cual se tratan diferentes temas de interés local, y me llamaron la atención algunas de las cifras manejadas con relación a este tema: 

• España cuenta con 250.000 bares a lo largo y ancho de su geografía. 
• Junto a los bares de tapas y a los de carretera, ideales para los camioneros y viajantes, también figuran las sidrerías, los bares taurinos y hasta los cofrades, que a pesar de estar decorados con motivos de Semana Santa reciben visitas durante todo el año. 
• Con un bar disponible por cada 164 habitantes, Asturias es hoy la comunidad española con mayor cantidad de establecimientos, seguida muy de cerca por Galicia y Castilla y León, donde por cada 165 personas se erige un bar. 

Acá les dejo un enlace donde podrán encontrar algunos de los anecdóticos videos que fueron transmitidos en esta edición de Comando Actualidad. 

Extraña moda en los sanitarios

El mercado español parece dar para todo, prueba de ello es que los baños de locales nocturnos están repletos de opciones, hasta ahora desconocidas para mí, que buscan satisfacer las “necesidades” de los diferentes tipos de consumidores

Los españoles tienen comportamientos, en muchos casos, totalmente distintos a los venezolanos y en cuanto al consumo sigo manteniendo la premisa. Además de que las tiendas y centros comerciales cierran sus puertas los domingos –algo para nosotros impensable, pues el único día de la semana que tenemos para ir de compras–, cualquier punto de distribución es bueno para impulsar el consumo y el mejor ejemplo es lo que mis amigos y yo hemos encontrado en los baños de discos y bares de tapas.

El precio clave en este mercado es un Euro. De lo que he visto, porque supongo que aún me quedan muchos sanitarios por visitar, lo menos extraño ha sido una máquina expendedora de un kit que contiene un diminuto cepillo de dientes, un trozo de hilo dental y dentífrico; también están las que venden preservativos, que además de ser muy útiles debido a la dificultad de conseguir farmacias cercanas de turno, tienen un precio solidario si tomamos en cuenta que en éstas el paquete más económico cuesta 3 Euros.

Hasta acá todo es relativamente normal, pero la cosa se torna curiosa cuando por el mismo euro las mujeres pueden utilizar durante unos minutos una plancha de cerámica para dominar sus melenas durante las noches de marcha, invento que en Venezuela probablemente sería todo un éxito y, sin duda, generaría una mayor congestión en las ya concurridas salas de baño de las discotecas. Pero, sin duda, lo más extraño que he visto es un dispensador de pantys hilo, que son de colección, pues existen más de 10 modelos diferentes. Nunca había pensado que un sanitario pudiese convertirse en un punto de venta para la ropa interior, sin embargo, acá parece funcionar muy bien.
Ahora, cada vez que visito un lugar nuevo, lo primero que hago es visitar el baño de damas para ver con qué sorpresas me encuentro...